甜酒酿的家常做法 甜酒酿的功效及营养价值

甜酒酿甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。它还含有多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，对于缓解胃寒疼痛、神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症状有一定的疗效。但甜酒酿中含有一定量的酒精，因此驾车人士或需要驾车的人士应避免食用。同时，由于甜酒酿是糯米制成，黏性较强，不易消化，因此消化系统不好的人群也不宜食用。

注意事项：酒精过敏者慎用；糖尿病患者不建议食用；驾车人士或需要驾车的人士应避免食用。