宝宝扁桃体发炎，可尝试以下三大中药偏方治疗：
1.准备射干10克，桔梗10克，甘草6克，胖大海5克，水煎煮后代茶饮。方中射干清热解毒、祛痰利咽；桔梗利咽祛痰；胖大海清热润肺、利咽解毒、润肠通便；甘草补脾益气、清热解毒。以上几味中药合用，可起到利咽止痛、清热解毒的作用，对缓解宝宝扁桃体发炎症状有一定帮助。
2.选择蒲公英30克，金银花20克，薄荷10克，水煎后过滤去渣，取汁当茶饮。蒲公英清热解毒、消肿散结；金银花清热解毒、疏散风热；薄荷疏散风热、清利头目、利咽透疹。该偏方同样具有清热解毒的功效，可改善宝宝扁桃体发炎引起的发热、咽痛等症状。
3.取白僵蚕10克，荆芥10克，薄荷6克，桔梗10克，水煎后分多次服用。白僵蚕祛风定惊、化痰散结；荆芥解表散风、透疹；薄荷疏散风热、清利头目、利咽透疹；桔梗利咽祛痰。诸药合用，共奏疏散风热、清热解毒、利咽止痛之效，对治疗宝宝扁桃体发炎有一定效果。
需要注意的是，中药偏方的使用需要在医生的指导下进行，因为每个宝宝的体质和病情都不同，需要根据具体情况进行调整。同时，如果宝宝的症状严重或持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。