十一个月至十二个月的宝宝可以吃多种辅食来保证营养均衡,一般每天可以安排2-3次辅食。
谷类辅食:
米糊: 可以继续给宝宝吃米糊,它是比较容易消化的谷类辅食,能为宝宝提供碳水化合物。可以选择市售的婴儿米糊,按照说明冲调。软面条: 可以给宝宝煮一些细软的面条,比如碎碎面。煮的时候要煮得烂一些,方便宝宝咀嚼和消化,面条中含有碳水化合物,能为宝宝提供能量。
蔬菜类辅食:
菠菜泥: 菠菜富含铁等营养成分。可以将菠菜洗净焯水后打成泥,给宝宝食用。每次可以少量添加,观察宝宝是否适应。胡萝卜泥: 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,对宝宝的视力发育等有好处。把胡萝卜蒸熟后做成泥状,口感清甜,宝宝比较容易接受。
水果类辅食:
苹果泥: 苹果是比较温和的水果,可以制成苹果泥给宝宝吃。将苹果洗净去皮去核后打成泥,富含维生素等营养。香蕉泥: 香蕉比较软,容易制成泥。香蕉含有丰富的钾等元素,能为宝宝补充营养,而且口感软糯,适合这个阶段的宝宝。
蛋白质类辅食:
鸡蛋羹: 可以给宝宝做鸡蛋羹,鸡蛋富含优质蛋白质。制作时要注意鸡蛋和水的比例,一般鸡蛋和水的比例为1:1.5左右,蒸的时候要盖保鲜膜或者盖子,避免有水汽进入影响口感,蒸熟后给宝宝食用。鱼肉泥: 选择刺少的鱼肉,比如三文鱼、鳕鱼等,将鱼肉蒸熟后打成泥,鱼肉含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑和身体发育有益。
