哺乳期可以吃茴香馅儿的饺子，但需适量。
茴香是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、茴香脑等营养成分。哺乳期适量食用茴香馅儿的饺子，一般不会对婴儿产生不良影响，还能为身体补充营养。但需注意以下几点。
1.避免过量食用：茴香属于温性食物，过量食用可能会导致产妇上火，引起便秘、口舌生疮等症状，还可能会通过乳汁进入婴儿体内，导致婴儿出现不适。
2.注意食材新鲜：制作茴香馅儿饺子时，要选择新鲜的茴香，并彻底清洗干净，以避免农药残留。
3.避免添加辛辣调料：哺乳期应尽量避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、花椒等，以免刺激婴儿的胃肠道，引起不适。
4.观察婴儿反应：食用茴香馅儿的饺子后，要密切观察婴儿的反应，如有无皮疹、腹泻、哭闹等。如有异常，应及时停止食用，并咨询医生。
总之，哺乳期的饮食需要多样化，以保证营养均衡。在食用茴香馅儿的饺子时，要注意适量，并观察婴儿的反应。如有任何不适，应及时就医。