姜枣茶是以生姜和大枣为主要原料制作的饮品，有一定的保健功效。一般来说，适量饮用姜枣茶对身体有诸多益处。
暖身驱寒方面
促进血液循环：生姜性温，能刺激血管扩张，加快血液循环。比如在寒冷的天气里，喝上一杯姜枣茶，能让身体很快有暖和的感觉，帮助抵御寒冷。缓解手脚冰凉：对于一些体质偏寒、经常手脚冰凉的人，坚持每天喝适量的姜枣茶，一段时间后能在一定程度上改善手脚冰凉的状况。
调理肠胃方面
缓解胃部不适：大枣有健脾益胃的作用，生姜能温中止呕。对于因着凉或饮食不当引起的轻微胃部不适，如胃胀、胃痛等，喝姜枣茶可以起到一定的缓解作用。比如有些人吃了生冷食物后胃不舒服，喝杯姜枣茶能让胃慢慢舒服起来。促进消化：姜枣茶能刺激胃液分泌，帮助消化食物，对于消化功能较弱、容易积食的人有一定帮助。
改善体质方面
增强免疫力：大枣富含多种维生素和矿物质，生姜也含有一些有益成分，长期适量饮用姜枣茶有助于增强身体的免疫力，让身体更能抵御外界病菌的侵袭。调节气血：大枣有补血的功效，生姜能活血，姜枣茶在一定程度上可以帮助调节气血，对于气血不足的人有一定的辅助调理作用。不过，并不是所有人都适合大量饮用姜枣茶，比如体质偏热、容易上火的人要适量饮用，以免加重上火症状；孕妇如果有特殊情况也需要在医生指导下饮用。