宝宝口水疹严重时，家长需要及时带宝宝就医，在医生的指导下进行治疗。同时，家长还可以采取以下措施进行护理：
1.及时清理口水：宝宝流口水后，家长应及时用柔软的毛巾或纸巾擦干，避免口水长时间刺激皮肤。
2.保持皮肤干燥：给宝宝勤换口水巾，保持皮肤干燥。
3.选择合适的护肤品：给宝宝选择温和、不刺激的护肤品，如湿疹膏、润肤霜等，涂抹在宝宝的皮肤上，形成一层保护膜，减少皮肤水分流失。
4.避免摩擦：给宝宝穿柔软、宽松的衣物，避免摩擦皮肤。
5.调整饮食：如果宝宝已经开始添加辅食，家长应避免给宝宝吃辛辣、刺激性食物，以免加重口水疹。
总之，宝宝口水疹严重时，家长应及时带宝宝就医，同时采取以上措施进行护理，以缓解宝宝的不适。