一、葛花
葛花中含葛花苷等成分，研究表明其能通过影响肝脏酶系统，加速乙醇转化为乙酸等物质并排出体外，从而发挥解酒作用，有实验数据支持其对酒精代谢的促进效应。
二、葛根
葛根含有的有效成分可改善酒精引起的肝损伤，能调节机体代谢，实验显示其可降低酒精导致的血清转氨酶升高等指标，对酒精引发的肝脏相关代谢紊乱有一定调节作用。
三、泽泻
泽泻中的泽泻醇等成分具有利水渗湿功效，其利尿作用能帮助酒精通过尿液排出，药理研究证实泽泻的利尿特性可促进酒精排泄，减轻酒精在体内的蓄积。
四、猪苓
猪苓多糖等成分能增强机体代谢功能，协助肝脏处理酒精代谢产物，动物实验发现其对酒精引起的肝损伤有一定保护作用，可在一定程度上减轻酒精对肝脏的损害。
五、陈皮
陈皮中的挥发油等成分能促进消化液分泌，缓解饮酒后胃肠不适，文献指出其能调节胃肠功能，减轻酒精对胃肠道的刺激，改善饮酒后的胃肠不适症状。
六、白豆蔻
白豆蔻中的挥发油成分可促进胃肠蠕动，对酒精消化吸收过程有调节作用，药理研究显示其具有芳香健胃作用，有助于改善饮酒后因胃肠功能紊乱引起的不适。
七、茯苓
茯苓中的茯苓多糖等能利水健脾，增强机体代谢酒精的能力，临床研究发现其对酒精引起的脾胃虚弱等有改善作用，可调节因饮酒导致的脾胃功能失调。
八、木香
木香能行气止痛，调节气机，缓解饮酒后气滞不适，药理学研究表明其有促进胃肠蠕动、调节消化功能的作用，可改善饮酒后因气机不畅引发的相关症状。
九、枳椇子
枳椇子中的枳椇子皂苷等成分能解酒毒，减轻酒精对中枢神经系统的抑制等，多项研究证实其有显著的解酒功效，可缓解饮酒后的头晕、嗜睡等中枢神经受抑表现。
特殊人群提示：儿童应避免使用上述中药解酒，因其代谢功能尚不完善，使用可能带来未知风险；孕妇、哺乳期女性等特殊人群使用相关解酒中药前需咨询医生，因不同人群的生理状态差异可能影响药物代谢及对机体的影响，需谨慎评估使用必要性与安全性。