咳嗽时是否可以吃菠萝，不能一概而论。一般来说，若咳嗽者对菠萝不过敏，少量吃些通常影响不大，但如果咳嗽是因菠萝过敏引起，那就绝对不能吃。
菠萝成分对咳嗽的影响
菠萝中的蛋白酶：菠萝含有菠萝蛋白酶，正常情况下适量食用一般不会对呼吸道产生刺激。但如果人体对这种酶较为敏感，大量食用菠萝可能会刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽症状。不过这种情况相对较少见。菠萝中的糖分：菠萝含糖量较高，过量食用高糖的菠萝可能会导致呼吸道分泌物增多，间接让咳嗽感觉加重。比如一次性吃半个以上较大的菠萝，就可能有这样的风险。
咳嗽时吃菠萝的个体差异
过敏体质者需谨慎：本身是过敏体质的人，不管是否咳嗽，吃菠萝都容易引发过敏反应，而过敏可能会加重咳嗽。有数据显示，约有1% - 3%的人对菠萝过敏，这类人群咳嗽时绝对不能吃菠萝。非过敏体质的轻症咳嗽者：如果只是轻微的普通感冒引起的咳嗽，且不对菠萝过敏，少量吃点菠萝（比如吃几小块）一般问题不大。但要注意吃的时候不要太急，吃完后最好漱漱口，减少菠萝在口腔残留对咽喉的刺激。
咳嗽时吃菠萝的正确方式
控制食用量：非过敏体质的咳嗽患者想吃菠萝，每次吃的量最好控制在100克以内，相当于一小片较小的菠萝。而且不要在咳嗽剧烈的时候吃，最好在咳嗽缓解后少量食用。搭配其他食物：可以将菠萝做成菠萝汁，但要注意稀释，避免过浓的菠萝汁刺激喉咙。也可以把菠萝和其他清淡的食物搭配，比如和银耳一起煮成糖水，既吃了菠萝，又能利用银耳润肺的作用辅助缓解咳嗽，但糖水也不能太甜。