墨鱼干是一种常见的食材，也是一种中药材，具有多种功效和作用。以下是关于墨鱼干的功效与作用的详细介绍：
1.墨鱼干富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有滋补身体的作用。
2.墨鱼干中含有丰富的多肽，具有抗病毒、抗射线的作用。
3.墨鱼干具有止血、收敛的功效，可用于治疗吐血、崩漏、便血等症状。
4.墨鱼干中含有一种可降低胆固醇的物质，可预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病。
5.墨鱼干具有催乳的作用，可用于治疗妇女产后乳汁不足。
需要注意的是，墨鱼干虽然具有多种功效和作用，但并不是所有人都适合食用。以下是一些需要注意的人群：
1.高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管疾病患者应少吃或不吃墨鱼干。
2.患有湿疹、荨麻疹等皮肤病的患者应少吃或不吃墨鱼干。
3.墨鱼干属于发物，患有痼疾、疮疡者应慎食。