8个月宝宝贫血可能会影响身体和智力发育，还可能导致宝宝出现反复感染、食欲减退、呕吐、腹泻等症状。具体如下：
1.影响身体和智力发育：8个月宝宝正处于生长发育的关键时期，贫血会导致宝宝身体和智力发育迟缓，影响宝宝的身体健康和未来发展。
2.反复感染：贫血会使宝宝的免疫力下降，容易感染各种疾病，如肺炎、腹泻等，且感染后恢复时间较长。
3.食欲减退：宝宝贫血时，会出现食欲不振、恶心、呕吐等症状，影响营养物质的摄入，进而影响身体发育。
4.其他症状：宝宝贫血还可能出现皮肤苍白、乏力、头晕等症状，严重影响宝宝的生活质量。
因此，家长应密切关注宝宝的健康状况，定期带宝宝进行体检，及时发现和治疗贫血等疾病，确保宝宝健康成长。