拉肚子医学上称为腹泻，腹泻、肚子咕咕叫（肠鸣音亢进）是急性胃肠炎的症状，通常还会伴有恶心、呕吐、腹痛、发热等症状。
急性胃肠炎主要是由于进食了被细菌、病毒或寄生虫等感染的食物或水，或者进食了过量的生冷食物、药物等引起的胃肠道炎症。其主要的临床表现如下：
1.腹泻：大便次数增多，粪便稀薄，甚至水样便。
2.肠鸣音亢进：肚子咕咕叫，这是由于肠道蠕动加快，气体和液体在肠道内流动产生的声音。
3.恶心、呕吐：胃内容物经食管从口腔吐出的现象，多由上腹部不适、恶心等引起。
4.腹痛：腹部疼痛，疼痛的位置和性质可能因病因不同而有所差异。
5.发热：体温升高，可能是由于感染引起的。
如果出现上述症状，建议及时就医，医生一般会根据症状和体征，以及相关的检查（如大便常规、血常规等）来明确诊断，并给予相应的治疗。治疗方法包括补充水分和电解质、使用抗生素（如果是细菌感染）、使用止泻药等。
此外，在日常生活中，要注意饮食卫生，避免进食过期、变质的食物，以及生冷、辛辣、油腻等刺激性食物。同时，要注意休息，避免过度劳累和精神紧张。