传染性单核细胞增多症通常由EBV病毒感染引起，可通过一般治疗、对症治疗、抗病毒治疗等方式缓解，具体治疗方法如下：
1.一般治疗：患者需注意休息，避免劳累，保证充足的睡眠。同时，还应多饮水，以促进体内毒素排出。
2.对症治疗：针对发热、咽痛等症状，可使用对乙酰氨基酚、布洛芬等药物进行治疗；针对淋巴结肿大，可使用局部热敷、硫酸镁溶液湿敷等方式缓解；针对脾大，若出现脾破裂风险，可考虑行脾切除术。
3.抗病毒治疗：更昔洛韦、阿昔洛韦等抗病毒药物对EBV有抑制作用，可用于治疗传染性单核细胞增多症。
患者在治疗期间需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等。同时，还应避免食用油腻、不易消化的食物，如炸鸡、薯条等。可适当食用富含维生素、蛋白质的食物，如蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等，以提高免疫力，促进身体恢复。
需要注意的是，以上内容仅供参考。具体治疗方案应根据患者的具体情况制定，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。