吃饱了胃却觉得饿，可能是由以下原因引起：
1.饮食习惯：有些人可能狼吞虎咽，进食速度过快，导致大脑还没接收到饱腹信号，就已经吃下过多食物。此外，饮食过于精细、缺乏膳食纤维也可能导致饱腹感不足。
2.激素变化：胃饥饿素是一种由胃分泌的激素，它能刺激食欲和进食行为。当我们进食后，胃饥饿素的水平会下降，从而产生饱腹感。但有些人可能对胃饥饿素不敏感，或者其水平下降缓慢，导致饱腹感延迟或不明显。
3.运动量不足：运动量过少会使基础代谢率降低，身体消耗的能量也会减少，从而容易导致饥饿感。
4.其他因素：某些药物（如抗抑郁药）、压力、情绪等也可能影响食欲和饱腹感的感知。
针对这些原因，可以采取以下措施来改善：
1.调整饮食习惯：慢慢咀嚼食物，每餐只吃七八分饱，增加蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物摄入。
2.合理安排饮食：避免过度节食或暴饮暴食，保持饮食的均衡和多样性。
3.增加运动量：定期进行有氧运动和力量训练，有助于提高基础代谢率，增加能量消耗。
4.管理压力和情绪：通过放松技巧，如冥想、深呼吸、瑜伽等，来减轻压力和焦虑，改善情绪对食欲的影响。
5.注意药物副作用：如果正在服用某些可能影响食欲的药物，可以咨询医生是否需要调整剂量或更换药物。
如果以上方法仍然无法解决问题，或者饥饿感严重影响生活质量，建议及时就医，进行全面的身体检查，以排除其他潜在的健康问题。
对于特殊人群，如糖尿病患者、甲状腺功能亢进患者等，饥饿感异常可能是疾病的症状之一，需要特别关注。此外，孕妇在怀孕期间也可能有不同程度的食欲变化，应根据个人情况进行适当的调整和管理。在任何情况下，保持健康的生活方式和良好的饮食习惯都是维持身体健康的重要基础。