少年时期是身体生长发育的关键阶段，合理的营养摄入对于青少年的健康和成长至关重要。以下是青少年时期能量及营养素的需要量：
1.能量：青少年的能量需求与年龄、性别、身体活动水平等因素有关。一般来说，男性青少年的能量需求高于女性，而身体活动水平较高的青少年需要更多的能量。
2.蛋白质：蛋白质是身体生长和修复所必需的营养素。青少年的蛋白质需求量较高，以支持身体的发育和修复。
3.碳水化合物：碳水化合物是提供能量的主要来源。青少年需要足够的碳水化合物来满足身体的能量需求，并维持血糖水平的稳定。
4.脂肪：脂肪是人体必需的营养素之一，但需要注意脂肪的种类和摄入量。青少年应该选择健康的脂肪，如不饱和脂肪和单不饱和脂肪，而减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
5.维生素：维生素是维持身体正常生理功能所必需的营养素。青少年需要足够的维生素来支持身体的生长发育和健康。
6.矿物质：矿物质是身体组织和器官的重要组成部分。青少年需要足够的矿物质来维持身体的正常功能和健康。
7.水：水是维持身体正常生理功能所必需的营养素。青少年需要足够的水来维持身体的水分平衡和健康。
需要注意的是，每个青少年的营养需求都可能有所不同，因此建议在日常饮食中保持多样化和均衡。同时，青少年应该避免过度饮酒和吸烟等不良习惯，这些习惯会影响身体的健康和营养摄入。如果有特殊的营养需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。