口腔粘膜病属于口腔黏膜科。口腔黏膜病是指发生在口腔黏膜及软组织上的类型各异、种类众多的疾病的总称，其症状主要有以下几种：
1.口腔黏膜溃疡：表现为口腔黏膜上的圆形或椭圆形溃疡，具有周期性、复发性及自限性等特点，疼痛明显。
2.口腔白斑：是一种不能被擦掉的白色斑块，属于癌前病变，好发于颊、唇、舌、腭等部位。
3.口腔扁平苔藓：是一种皮肤-黏膜慢性炎症性疾病，可单独发生于口腔或皮肤，也可皮肤与黏膜同时罹患。
4.口腔红斑：口腔黏膜上出现的鲜红色、天鹅绒样斑块，在临床和病理上不能诊断为其他疾病者，属于潜在恶性疾病范畴。
5.口腔黏膜纤维化：是一种黏膜组织的变性、坏死及纤维化的疾病，常见于颊黏膜，其次为舌、唇、牙龈及口底。