胃癌全切除后的生存期因人而异，主要涉及到患者的个体差异、治疗效果、术后护理等多个因素，一般需要专业的医生根据患者的具体情况进行评估，因此我无法给出具体的时间。
以下是一些可能影响胃癌全切除后生存期的因素：
1.肿瘤分期：胃癌的分期越晚，预后越差。如果胃癌在早期就被发现并进行全切除，生存期可能会相对较长。
2.肿瘤特征：肿瘤的大小、位置、分化程度等特征也会影响生存期。例如，肿瘤较小、位置较浅、分化程度较高的胃癌，预后可能较好。
3.手术效果：手术的彻底性和规范性对预后至关重要。如果手术能够完全切除肿瘤，并且没有残留或转移，生存期可能会更长。
4.术后辅助治疗：术后辅助治疗，如化疗、放疗、靶向治疗等，可以提高治愈率和生存期。
5.患者身体状况：患者的整体健康状况、年龄、合并疾病等因素也会影响生存期。
需要注意的是，胃癌全切除后的生存期是一个动态的过程，需要定期进行复查和随访，以便及时发现和处理可能出现的问题。同时，患者和家属也应该积极配合医生的治疗和护理，保持良好的心态，提高生活质量，延长生存期。
如果你或身边的人有胃癌相关的问题，建议及时咨询专业医生，以便获得更准确和个性化的建议。