中暑后可以喝绿豆汤。中暑是指在高温和热辐射的长时间作用下，机体体温调节障碍，水、电解质代谢紊乱及神经系统功能损害的症状的总称。绿豆汤有一定的解暑功效，所以中暑后是可以喝绿豆汤的。
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆性凉，味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。现代医学研究表明，绿豆中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，具有以下作用：
清热解毒：绿豆中的有效成分可以辅助降低血清中的胆固醇含量，起到保护肝脏的作用。
抗菌抑菌：绿豆中的某些成分可以直接抑菌，能辅助治疗疮痈肿毒。
降血脂：绿豆中的多糖成分可以增加血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解，达到降血脂的疗效，从而防治冠心病、心绞痛。
需要注意的是，绿豆汤虽好，但也不能过量饮用。因为绿豆性凉，过量饮用可能会导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。此外，绿豆汤的解暑功效有限，不能替代药物治疗中暑。如果中暑症状严重，应及时就医。