早上不吃饭可能会带来以下危害：
1.胆囊结石：胆囊是储存和浓缩胆汁的器官，胆汁的主要成分是胆固醇、胆盐和卵磷脂等。如果早上不吃饭，胆囊内的胆汁就无法排出，胆汁中的胆固醇就会过度饱和，容易形成结晶，逐渐形成胆囊结石。长期不吃早餐还可能导致胆囊萎缩和功能减退，增加胆囊癌的风险。
2.胃炎和胃溃疡：胃是一个中空的器官，它会定时分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液。如果早上不吃饭，胃酸和胃蛋白酶就会没有食物中和，直接刺激胃黏膜，容易引起胃炎和胃溃疡等疾病。长期不吃早餐还会影响胃的排空功能，导致食物在胃内潴留，加重胃的负担。
3.糖尿病：糖尿病是由于胰岛素分泌不足或作用缺陷引起的一种代谢性疾病。长期不吃早餐会导致身体处于半饥饿状态，使身体的应激反应增强，促使肝脏内储存的肝糖原分解，输入血液，以满足身体的能量需求。同时，身体会释放更多的胰岛素，来降低血糖水平。这种情况下，身体对胰岛素的敏感性会下降，容易导致胰岛素抵抗，增加糖尿病的发病风险。
4.心血管疾病：不吃早餐还会增加心血管疾病的风险。研究表明，长期不吃早餐的人，血液中的甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白等脂质浓度会升高，高密度脂蛋白等有益脂质浓度会降低。这些脂质异常是心血管疾病的重要危险因素。此外，不吃早餐还会导致血压升高、心率加快等心血管系统的应激反应，增加心血管疾病的发病风险。
5.肥胖：不吃早餐可能会导致肥胖。一方面，不吃早餐会使午餐和晚餐时的食欲更旺盛，容易摄入更多的热量；另一方面，不吃早餐会影响身体的新陈代谢率，使身体更容易储存脂肪。因此，长期不吃早餐可能会导致体重增加，增加肥胖的风险。
6.影响大脑功能：大脑的能量来源主要是葡萄糖，而葡萄糖主要来自于食物的消化和吸收。如果早上不吃饭，大脑就会缺乏能量供应，影响大脑的正常功能，使人出现注意力不集中、记忆力减退、情绪不稳定等症状。
总之，早上不吃饭对身体的危害是多方面的，长期不吃早餐还会增加慢性疾病的发病风险。因此，建议大家养成每天吃早餐的良好习惯，选择营养丰富、易于消化的食物，如全麦面包、牛奶、鸡蛋、水果等，以保证身体的健康和营养需求。