一天一夜没吃东西，身体会逐渐出现变化。人体在饥饿状态下，首先会消耗糖原储备，之后才会分解脂肪、蛋白质等。一般来说，连续一天一夜不吃不喝，身体会经历能量供应不足、器官功能受影响等过程。但具体的痛苦感受因人而异，不过身体会有一些典型的生理反应。
身体能量供应的变化
初期阶段：人体储存的糖原在数小时内会被消耗，大约12-24小时后，糖原基本耗尽，身体开始动用脂肪来提供能量。这个过程中，身体会产生酮体等代谢产物。后续影响：随着时间推移，身体会进一步分解肌肉等组织中的蛋白质来供能，长期如此会导致肌肉无力等情况。
对消化系统的影响
胃部反应：胃里没有食物时，胃酸会持续分泌，可能会出现胃部不适、疼痛等感觉，有些人会感到胃部有灼烧感或者隐隐作痛。肠道变化：长时间没有进食，肠道会处于相对空虚状态，可能会有蠕动异常的情况，比如出现肠痉挛，导致腹部阵发性的疼痛。
对神经系统的影响
头晕乏力：由于能量供应不足，大脑得不到充足的能量供应，会出现头晕、乏力的症状，严重时可能会影响注意力和思维能力，让人感觉精神不济。情绪变化：身体的不适还可能会影响情绪，使人容易出现烦躁、焦虑等情绪，因为身体的不适会干扰神经系统的正常功能。
对循环系统的影响
血压变化：饥饿状态下，血液循环中的血容量可能会发生变化，导致血压出现波动，可能会有血压降低的情况，进而出现眼前发黑等表现。心率改变：为了维持基本的生命活动，心脏可能会加快跳动，以试图保证各器官的血液供应，所以会感觉到心跳加快。