孕妇在孕期可以吃虾和蟹，但需确保食材新鲜、卫生，并彻底煮熟。
虾和蟹是营养丰富的海鲜，富含蛋白质、维生素和矿物质。然而，孕妇在食用海鲜时需要注意以下几点：
新鲜卫生：选择新鲜的虾和蟹，并确保它们来自可靠的来源。避免食用变质或受污染的海鲜。
彻底煮熟：将虾和蟹彻底煮熟，以杀死可能存在的细菌、寄生虫和病原体。确保熟透，避免食用生的或半生的海鲜。
过敏反应：有些孕妇可能对虾或蟹过敏。如果有过敏史，应避免食用。如果不确定是否过敏，可以先尝试少量食用，并观察有无过敏反应。
其他注意事项：避免食用含有汞等重金属的海鲜，如鲨鱼、旗鱼、方头鱼等。同时，要注意控制摄入量，避免过度食用。
总体而言，适量食用新鲜、卫生的虾和蟹对孕妇来说是安全的，并且可以提供一些营养益处。但在饮食方面，孕妇应该保持均衡多样化，包括摄入其他富含营养的食物，以确保胎儿的健康发育。如果对孕妇的饮食有任何疑虑或担忧，建议咨询医生或专业的营养师。