慢性食道炎的症状主要包括烧心、反流、吞咽困难、胸痛、上腹痛、腹胀、嗳气等。
烧心是指胸骨后或剑突下烧灼感，多在餐后1小时左右出现，平卧或躯体前屈时易出现，也可在夜间睡眠时发生。
反流是指胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入咽部或口腔，反流物为酸性时称为反酸，可伴有未消化的食物。
吞咽困难是指食物从口腔至胃、贲门运送过程中受阻，可能与食道炎导致食道狭窄有关。
胸痛是指胸骨后或剑突下疼痛，严重时可为剧烈刺痛，可放射至后背、胸部、肩部、颈部、耳后，有时酷似心绞痛。
上腹痛多为灼痛，也可呈饥饿样不适，可因进食、饮水、服用抗酸药物而缓解。
腹胀、嗳气则是由于食道炎导致食道功能紊乱，胃排空延迟，以及食道反流导致的。
此外，部分患者还可能出现吞咽疼痛、呕血、黑便等症状。
需要注意的是，上述症状并非慢性食道炎所特有，其他疾病也可能出现类似表现。如果出现上述症状，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管pH监测等，以明确诊断。
治疗方面，主要包括以下几种药物：
1.抑酸药：如奥美拉唑、兰索拉唑等，可抑制胃酸分泌，缓解症状。
2.促胃肠动力药：如多潘立酮、莫沙必利等，可增强胃排空，减少反流。
3.黏膜保护剂：如硫糖铝、枸橼酸铋钾等，可保护食道黏膜，促进愈合。
4.其他：如有幽门螺杆菌感染，需使用四联疗法进行根除治疗，即质子泵抑制剂+两种抗生素+铋剂。
除药物治疗外，患者还应注意调整饮食习惯，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免吸烟、饮酒，少食多餐，避免餐后立即平卧。