吃完东西后胃疼可能由以下原因引起：
1.饮食因素：
食用过多产气食物：如红薯、洋葱、豆类等，在消化过程中会产生较多气体，引起腹胀，进而导致胃疼。
食用辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末等，可刺激胃酸分泌，加重胃疼。
食用过冷或过热食物：过冷或过热的食物可刺激胃黏膜，引起平滑肌痉挛，导致胃疼。
2.胃部疾病：
胃炎：胃炎可导致胃黏膜炎症，进食后食物刺激炎症部位，可引起胃疼。
胃溃疡：胃溃疡患者的胃黏膜存在溃疡面，进食后食物可刺激溃疡面，引起疼痛。
胃食管反流病：胃酸反流至食管，可刺激食管和胃，引起胃疼。
3.其他疾病：
胆囊疾病：胆囊炎、胆结石等胆囊疾病可引起上腹疼痛，有时可放射至胃部，导致胃疼。
胰腺疾病：胰腺炎可导致上腹部疼痛，进食后可加重。
心脏疾病：部分心脏病患者可出现上腹部疼痛，易被误诊为胃疼。
如果经常出现吃完东西后胃疼的症状，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、腹部超声等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食规律，避免食用辛辣、刺激性食物，避免过冷、过热食物，保持良好的心态，避免精神紧张和焦虑。