硫酸氨基葡萄糖胶囊糖尿病人一般能吃，但需在医生指导下谨慎使用。
硫酸氨基葡萄糖胶囊主要用于治疗原发性及继发性骨关节炎，虽然其辅料中含有一定量的糖分，但通常剂量较小，且为肠溶胶囊，到达肠道后才会被吸收，不会引起血糖波动。但由于每个糖尿病患者的病情、血糖控制情况都不同，药物的使用还需权衡利弊，因此建议在医生指导下谨慎使用。
此外，使用硫酸氨基葡萄糖胶囊期间，还需注意以下几点：
对硫酸氨基葡萄糖过敏者禁用；
孕妇及哺乳期妇女慎用；
本品宜在饭时或饭后服用，可减少胃肠道不适；
用药期间应定期监测肝肾功能。
如果糖尿病患者需要使用硫酸氨基葡萄糖胶囊，建议在医生的指导下进行，并告知医生自己的糖尿病病情，以便医生调整治疗方案。同时，患者还应注意饮食控制、适当运动，以更好地控制血糖。