当身体严重缺水时，需要采取措施及时补充水分，同时也需要注意饮食的调整，以帮助身体恢复。以下是一些严重缺水时的食疗方法：
1.多喝水：这是最基本的方法，严重缺水时需要大量补充水分，以恢复身体的水分平衡。可以喝白开水、淡盐水、果汁等。
2.多吃水果：水果中含有丰富的水分和维生素，可以帮助身体补充水分和营养。可以选择西瓜、哈密瓜、草莓、橙子等水果。
3.多吃蔬菜：蔬菜中含有丰富的水分和维生素，可以帮助身体补充水分和营养。可以选择生菜、黄瓜、西红柿、西兰花等蔬菜。
4.多吃粥类：粥类食物易于消化，可以帮助身体补充水分和营养。可以选择小米粥、南瓜粥、红豆粥等粥类食物。
5.多吃汤类：汤类食物中含有丰富的水分和营养，可以帮助身体补充水分和营养。可以选择鸡汤、鱼汤、蔬菜汤等汤类食物。
需要注意的是，对于严重缺水的患者，单纯的食疗可能无法满足身体的需求，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，对于一些特殊人群，如老年人、儿童、孕妇等，在补充水分和营养时需要更加注意，避免出现不良反应。
总之，当身体严重缺水时，需要及时补充水分和营养，同时注意饮食的调整。如果症状持续不缓解或出现其他不适，应及时就医。