黑枸杞一般适量食用通常不会有明显副作用，但过量食用可能带来一些问题。比如过量食用黑枸杞可能会导致肠胃不适，出现腹胀、腹痛等症状。
过量食用引发身体不适
消化系统方面：如果一次性食用过多黑枸杞，可能会加重胃肠道的消化负担。因为黑枸杞中含有一定量的膳食纤维等成分，过量摄入会刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等情况。一般来说，正常成年人每天食用黑枸杞的量控制在10 - 15克较为合适，过量食用就可能打破身体的平衡状态，导致消化系统出现不适反应。血糖波动方面：黑枸杞中含有一定的糖分，对于糖尿病患者或者血糖控制不佳的人来说，过量食用黑枸杞可能会引起血糖的波动。正常人群适量食用黑枸杞一般不会对血糖造成太大影响，但如果过量食用，其含有的糖分就可能使血糖在短时间内升高，不利于血糖的稳定。
特殊人群需谨慎
过敏人群：部分过敏体质的人可能对黑枸杞过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、起皮疹等过敏症状。如果本身已知对黑枸杞过敏，那就绝对不能食用黑枸杞。即使是之前没有明确过敏史的人，初次食用黑枸杞时也应该少量尝试，观察是否有过敏反应，如出现不适要立即停止食用并就医。正在服药的人群：正在服用某些药物的人食用黑枸杞也需要谨慎。例如正在服用抗凝药物的人，黑枸杞中的某些成分可能会与抗凝药物发生相互作用，影响药物的疗效或者增加出血的风险。所以正在服药的人群如果想要食用黑枸杞，最好先咨询医生的意见，了解是否会与正在服用的药物产生不良相互作用。