养心草具有养心、平肝、宁心、滋阴、活血的功效，主治心悸、失眠、烦躁不安、高血压、眩晕、心痛、痈肿、疔疮、蛇虫咬伤等。
需要注意的是，养心草不能与碱性药物一起服用，因为养心草中含有一定量的草酸，与碱性药物一起服用会发生化学反应，影响药效。此外，养心草性凉，因此脾胃虚寒、腹泻的患者不宜服用。
养心草的食用方法有很多种，可以炒食、做汤、泡茶等。以下是几种常见的食用方法：
1.养心草炒肉丝：将养心草洗净切段，猪肉洗净切丝备用。锅中放油，加入肉丝煸炒至变色，再加入养心草翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味即可。
2.养心草蛋汤：将养心草洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中放水，加入养心草煮5分钟，再加入鸡蛋液搅拌均匀，加入适量盐、鸡精调味即可。
3.养心草茶：将养心草洗净切段，放入杯中，用沸水冲泡，闷泡5分钟即可饮用。
在识别养心草时，需要注意以下几点：
1.养心草的叶子为奇数羽状复叶，有小叶3-7对，小叶片长圆形至长圆状倒披针形，边缘有不整齐锯齿，两面有白色柔毛。
2.养心草的花为聚伞花序，有多花，花萼有5齿，花瓣有5片，颜色为黄色。
3.养心草的果实为蒴果，有5个分果瓣，果实成熟后会开裂，露出黑色的种子。
总之，养心草是一种药食同源的植物，具有很高的营养价值和药用价值。在食用养心草时，需要注意适量，避免过量食用。同时，要注意识别养心草，避免误食其他植物。