身上出汗就会痒可能是多种原因引起的。比如胆碱能性荨麻疹，这是一种比较常见的情况，当人体受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料，或在运动后，体温略增，增热的血流刺激大脑体温调节中枢，兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱，如果对这种化学物质过敏，就会出现身上出汗就痒的情况，一般在停止运动或平静以后，症状大多会在30~60分钟内自行消退。
皮肤干燥引起的瘙痒
皮肤缺水时出汗易痒： 皮肤如果处于缺水状态，当出汗后，汗液中的一些成分可能会刺激相对脆弱的皮肤，从而引发瘙痒。特别是在秋冬季节，空气干燥，人体皮肤的水分流失较快，更容易出现这种情况。此时要注意保持皮肤的湿润，可以适当使用一些保湿的身体乳等产品。洗澡过勤加重干燥： 如果频繁洗澡，尤其是使用温度过高的水洗澡，会破坏皮肤表面的油脂层，导致皮肤更加干燥。这样在出汗时就更容易出现瘙痒感。建议适当减少洗澡频率，控制洗澡水温度在37℃左右比较合适。
汗液刺激皮肤导致的问题
汗液成分刺激皮肤： 汗液中除了水分，还含有尿素、乳酸等多种成分，当汗液留在皮肤上没有及时清洁时，这些成分可能会对皮肤产生刺激，尤其是本身皮肤比较敏感的人，出汗后就容易出现瘙痒。所以出汗后应尽快清洁皮肤，比如运动后要及时洗澡，换上干净的衣物。过敏体质对汗液敏感： 过敏体质的人可能对汗液中的某些物质更敏感，即使是正常的汗液也可能引发瘙痒反应。这类人群需要注意避免接触可能引起过敏的物质，同时保持皮肤清洁，减少汗液对皮肤的刺激。
疾病因素导致的出汗后瘙痒
湿疹： 患有湿疹的人，皮肤屏障功能受损，出汗后湿疹部位可能会受到刺激，从而出现瘙痒加重的情况。湿疹患者皮肤通常比较敏感，需要注意保持皮肤干爽，避免搔抓，可在医生指导下使用一些治疗湿疹的外用药物。胆碱能性荨麻疹相关疾病： 除了典型的胆碱能性荨麻疹，一些其他疾病也可能与胆碱能性荨麻疹类似，导致出汗后瘙痒。比如甲状腺功能亢进的患者，由于基础代谢率增高，容易出汗，同时可能伴有皮肤瘙痒等症状。如果怀疑是疾病因素导致的出汗后瘙痒，应及时就医进行相关检查，以明确病因并进行针对性治疗。