严重的慢性咽炎症状表现主要有以下5种：
1.咽部不适：患者会感觉咽部有异物感、干燥感、灼热感、瘙痒感等，这些不适感在说话过多、食用刺激性食物或疲劳时会加重。
2.咳嗽：患者可能会出现刺激性咳嗽，尤其是在晨起时，咳嗽时可能会有分泌物咳出。
3.咽痛：咽痛是慢性咽炎的常见症状之一，疼痛程度轻重不一，有时可能会影响吞咽功能。
4.口臭：由于咽部的分泌物增多，患者可能会出现口臭的症状。
5.其他症状：患者可能会出现声音嘶哑、吞咽困难、头痛、头晕、乏力等症状。
需要注意的是，严重的慢性咽炎症状可能会对患者的生活和工作造成较大影响，患者应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，患者在日常生活中应注意保持口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒，避免过度用嗓等。