藏红花喝了是否会上火，与个人体质、饮用量、饮用方法等因素有关。一般来说，正确饮用藏红花不会上火。以下是藏红花不上火的食用方法：
1.控制饮用量：每次使用藏红花不宜超过5克，每天的总用量不宜超过10克。
2.适宜的饮用时间：藏红花泡水喝的最佳时间是饭后30分钟左右，这样可以避免其对肠胃造成刺激。
3.搭配其他饮品：将藏红花与蜂蜜、枸杞等搭配饮用，不仅可以改善口感，还能起到一定的降火作用。
4.避免长期连续饮用：长期连续饮用藏红花可能会导致身体不适，因此应适当间隔一段时间后再继续饮用。
5.注意保存方法：藏红花应密封保存，放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和受潮。
需要注意的是，孕妇、月经过多者及出血性患者不宜服用藏红花。在饮用藏红花期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，应保持良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累。如果在饮用藏红花后出现上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等，应停止饮用，并及时就医。
以上内容仅供参考，如有相关需求，建议在专业医生的指导下进行。