当遇到东西卡喉咙的情况，可以采取以下8个小妙招：
1.立即停止进食：避免食物进一步卡在喉咙。
2.咳嗽：有时咳嗽可以咳出喉咙中的异物。
3.刺激咽后壁：通过轻拍后背或用手指刺激咽后壁，引发呕吐，促使异物排出。
4.海姆立克急救法：对于成年人，施救者站在患者身后，从背后抱住其腹部，用握拳的手拇指侧顶在患者胸廓下和脐上的腹部，另一只手抓住拳头、快速向上冲击压迫患者腹部，反复快速冲击，直到异物排出。如果是一岁以下的婴儿，应将孩子面朝下，放在施救者的前臂上，用手固定住孩子的头部和颈部，另一只手的食指和中指快速冲击按压孩子的两乳头连线中点处，每分钟冲击100-200次，直到异物排出。
5.卧位腹部冲击法：如果患者意识丧失，在现场没有其他人的情况下，可以自救。患者跪下，身体前倾，张口，用自己的手拇指侧顶在胸廓下和脐上的腹部，另一只手抓住拳头，快速向上冲击压迫腹部，反复快速冲击，直到异物排出。
6.拍背法：让患者趴在救护者膝盖上，头朝下，托其胸，拍其背部4下，使患者咳出异物。如果无效，可让患者站立，抢救者站其身后，双臂环抱患者，将其腹部顶在自己的上腹部，连续快速挤压冲击4次，重复上述操作，直至异物排出。
7.指挖咽喉法：将自己的手指洗净，也可将食指、中指并拢，伸向患者口腔，刺激其咽后壁，促使呕吐，以排出异物。
8.及时就医：如果以上方法都无法解决问题，或者患者症状严重，应立即就医或拨打急救电话。
需要注意的是，这些方法仅供参考，如果情况严重或持续不缓解，应及时就医。对于儿童和老年人，尤其是有吞咽困难或神经系统疾病的患者，应特别小心，避免因处理不当导致更严重的后果。此外，在日常生活中，应注意避免进食时说话、大笑或剧烈运动，以防止食物呛入气管。