孕妇糖尿病筛查项目的目的、流程和注意事项如下：
1.目的：
及时发现孕妇是否患有妊娠期糖尿病，以便采取相应的治疗措施，保障孕妇和胎儿的健康。
2.流程：
检查前一晚10点后禁食禁水。
检查时，先抽取空腹血糖，然后口服75g葡萄糖，分别在1小时和2小时后再次抽取血糖。
3.注意事项：
检查前3天正常饮食，避免高糖饮食。
检查前应避免剧烈运动。
检查时需静坐或静卧，避免情绪激动。
若服糖后1小时血糖≥11.1mmol/L或服糖后2小时血糖≥8.5mmol/L，需进一步行葡萄糖耐量试验。
检查过程中若出现恶心、呕吐等不适，应及时告知医护人员。