这种说法是不准确的。虽然有些食物可能具有一定的营养和健康益处，但它们并不能治愈所有疾病。利尿通乳还防癌的说法可能与某些蔬菜的营养成分有关，但不能简单地归结为一种菜治好多种病。
以下是对每个点的具体分析：
1.利尿：某些蔬菜，如冬瓜、黄瓜、芹菜等，富含钾和水分，有助于促进尿液排泄，可能对利尿有一定帮助。
2.通乳：一些蔬菜，如丝瓜、茭白等，被认为具有通乳的作用，但这主要是因为它们的营养成分对乳腺健康有益，而不是直接治疗乳腺疾病。
3.防癌：某些蔬菜中的营养成分，如抗氧化剂、维生素、矿物质等，可能具有抗氧化、抗炎和抗癌特性，但它们不能替代专业的防癌措施，如健康的饮食、适量的运动、定期体检等。
需要强调的是，对于任何健康问题，尤其是疾病，都应该采取综合的治疗方法。食物可以作为辅助，但不能依赖它们来治愈疾病。如果您有特定的健康问题或疾病，最好咨询医生或专业的医疗保健提供者的建议。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有特定疾病的人群，饮食的选择和注意事项可能有所不同。在饮食方面，他们可能需要遵循特定的饮食限制或建议。因此，对于这些人群，更应该在医生或专业营养师的指导下进行饮食调整。
总之，虽然某些蔬菜可能具有一定的健康益处，但不能夸大它们的治疗效果。保持均衡的饮食、健康的生活方式和及时就医是维护健康的重要原则。