要想健脾胃最快最有效，方法主要有以下几点：
1.饮食调整：脾胃不好的人，饮食应以清淡为主。多吃一些易消化、营养丰富的食物，如山药、薏米、芡实、南瓜等。避免食用辛辣、油腻、寒凉的食物，这些食物会刺激脾胃，加重脾胃负担。
2.按摩腹部：按摩腹部可以促进脾胃的消化功能。将双手搓热，然后顺时针按摩腹部，每天早晚各一次，每次按摩50下左右。
3.适当运动：适当的运动可以促进脾胃的消化功能。可以选择一些适合自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽等。但要注意避免过度运动，以免损伤脾胃。
4.保持心情愉悦：心情对脾胃的影响也很大。长期的紧张、焦虑、抑郁等情绪会影响脾胃的消化功能。因此，要保持心情愉悦，避免过度的情绪波动。
5.中药调理：如果脾胃问题比较严重，可以在医生的指导下服用一些中药进行调理。如人参健脾丸、参苓白术散等。
需要注意的是，脾胃的调理需要一个长期的过程，需要坚持调理才能取得较好的效果。同时，如果脾胃问题比较严重，建议及时就医，以免延误病情。