原味瓜子吃了是否会上火，与个人体质、食用量等因素有关，一般适量食用原味瓜子不会上火，但过量食用可能会上火。
中医认为，原味瓜子性温，味甘，具有补脾润肠、止渴、下气、消食等功效。现代医学研究表明，原味瓜子含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、钙、磷、铁、镁等营养成分，具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。
然而，原味瓜子中含有大量的脂肪和蛋白质，过量食用可能会导致消化不良、腹胀、腹痛等症状，还可能会引起上火，出现口干、舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。因此，建议适量食用原味瓜子，每天最好不要超过50克。
此外，需要注意的是，原味瓜子在炒制过程中可能会添加一些香料和调味料，这些添加剂可能会对健康造成一定的影响。因此，建议选择无添加的原味瓜子，并注意保存方式，避免受潮、变质。
总之，原味瓜子吃了是否会上火，与个人体质、食用量等因素有关，一般适量食用原味瓜子不会上火，但过量食用可能会上火。建议适量食用原味瓜子，并注意保存方式，避免食用变质的瓜子。