口干舌燥口臭可能由多种原因引起，比如口腔局部问题，像口腔清洁不到位时，口腔内细菌滋生，经过发酵等作用就可能导致口干舌燥口臭，有研究显示，每天至少刷牙2次且正确使用牙线清洁的人群，口臭发生率比不注意口腔清洁的人群低约30%。
口腔局部因素
口腔清洁不彻底： 如果每天刷牙次数少于2次，或者刷牙方法不正确，食物残渣就会在口腔内残留，经过细菌分解产生异味，同时也会影响唾液分泌，导致口干舌燥。比如晚上睡前不刷牙，口腔内的食物残渣经过一夜发酵，第二天起来就会感觉口干且有口臭。口腔疾病： 像牙龈炎、牙周炎等口腔疾病，会导致牙龈红肿、出血，细菌大量繁殖，进而引起口干舌燥口臭。有牙周炎的患者，牙龈沟内会有大量的炎性分泌物，这些分泌物不仅会产生异味，还会影响唾液的正常分泌。
全身系统疾病
糖尿病： 糖尿病患者血糖控制不佳时，会出现口干舌燥的症状，同时高血糖环境有利于细菌生长繁殖，也容易引发口臭。一般来说，糖尿病患者血糖长期高于正常范围（空腹血糖＞7.0mmol/L，餐后2小时血糖＞11.1mmol/L），就更容易出现口干舌燥口臭的情况。胃肠道疾病： 比如胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病，会影响消化功能，导致食物在胃肠道内滞留时间过长，产生异味，通过胃肠道反流等情况可能引起口臭，同时也可能影响唾液分泌导致口干。有胃溃疡的患者，胃酸分泌异常，可能会出现消化不良，进而出现口干舌燥口臭的表现。
不良生活习惯
缺水： 长时间不喝水，身体处于缺水状态，唾液分泌减少，就会出现口干舌燥，而且口腔内细菌浓度相对升高，容易产生口臭。建议成年人每天至少饮用1500 - 2000毫升水，如果水分摄入不足，就很容易出现口干舌燥口臭的情况。吸烟饮酒： 吸烟会使口腔内残留烟渍，并且烟草中的有害物质会影响唾液的正常分泌，导致口干舌燥。饮酒后，酒精会使口腔黏膜干燥，同时酒精代谢产物也可能通过呼吸等途径产生异味，引起口臭。比如每天吸烟超过10支的人，出现口臭的概率比不吸烟者高约50%。