喝酒后不能吃阿莫西林。酒精进入体内后，需要经过肝脏的代谢，才能排出体外。而阿莫西林是一种抗生素，它会影响酒精的代谢过程，导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒的症状，如面部潮红、头痛、恶心、呕吐、心跳加快等。严重的情况下，还可能导致呼吸困难、心律失常、急性肝损伤等问题。
需要注意的是，除了阿莫西林，头孢菌素类抗生素（如头孢呋辛、头孢哌酮等）、硝咪唑类药物（如甲硝唑、替硝唑等）也会与酒精发生双硫仑样反应，引起类似的中毒症状。因此，在使用这些药物期间，以及停药7天内，都应避免饮酒或食用含有酒精的食物、药物、饮料等。
此外，对于一些特殊人群，如老年人、肝脏功能不好的患者、孕妇、哺乳期妇女等，使用药物时更应谨慎，应在医生的指导下使用，并告知医生自己的饮酒情况。
总之，为了避免不必要的风险，建议在服用药物期间，尤其是使用抗生素期间，避免饮酒。如果不小心喝了酒，应密切观察自己的症状，如果出现不适，应及时就医。