八岁儿童发烧后，家长可以采取以下方法帮助孩子退烧：
1.测量体温：使用体温计测量孩子的体温，以确定发烧的程度。如果体温超过38.5°C，需要采取退烧措施；如果体温在38.5°C以下，可以先观察并采取物理降温方法。
2.补充水分：发烧会导致孩子体内水分流失，因此要确保孩子摄入足够的水分。可以让孩子多喝水，也可以给孩子喝一些果汁、汤等。
3.物理降温：可以使用温水擦拭孩子的身体，尤其是腋窝、腹股沟等部位，也可以使用退热贴等。
4.服用退烧药：如果孩子的体温超过38.5°C，可以在医生的指导下给孩子服用退烧药，如对乙酰氨基酚或布洛芬。
5.就医：如果孩子的发烧持续时间较长、体温较高、伴有其他症状或出现精神萎靡等情况，需要及时就医，以便明确病因并进行治疗。
需要注意的是，对于八岁的儿童，退烧药的使用剂量需要根据孩子的体重和年龄进行计算，并且需要在医生的指导下使用。同时，家长还需要密切观察孩子的病情变化，如果出现异常情况应及时就医。