莲菜是一种常见的蔬菜，其功效与作用主要包括以下几个方面：
清热凉血：莲菜性寒，具有清热凉血的作用，可用于治疗血热引起的出血、咯血、尿血等症状。
通便止泻：莲菜中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排出体内毒素和废物，起到通便的作用；同时，莲菜还能收敛止泻，对脾虚泄泻有一定的缓解作用。
补血生肌：莲菜中含有丰富的铁、钙等微量元素，具有补血生肌的功效，可用于治疗贫血、营养不良等症状。
止血散瘀：莲菜中含有丰富的维生素K，具有止血散瘀的作用，可用于治疗吐血、衄血、尿血等症状。
需要注意的是，莲菜性凉，脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用过多。同时，莲菜中含有较多的淀粉，糖尿病患者应适量食用。