西红柿一般不能去雀斑，但可能有一定的辅助淡斑效果。
西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分，具有一定的抗氧化作用。一些研究表明，维生素C和番茄红素可以帮助减轻皮肤炎症，可能对改善皮肤色斑有一定帮助。但需要注意的是，这些效果通常需要长期坚持使用才能显现，而且对于雀斑的治疗效果可能有限。
此外，雀斑的形成原因较为复杂，可能与遗传、日晒等因素有关。如果想去除雀斑，可以考虑以下方法：
防晒：避免长时间暴露在阳光下，使用防晒霜、遮阳伞等，减少紫外线对皮肤的伤害。
医疗美容：如激光祛斑、光子嫩肤等，可以有效去除雀斑。
药物治疗：一些外用药物，如氢醌霜、维A酸乳膏等，也可以帮助减轻雀斑。
日常护理：保持皮肤清洁，避免使用刺激性化妆品，多吃水果、蔬菜等。
需要注意的是，在使用任何祛斑方法之前，最好先咨询医生或皮肤科医生的建议，根据个人情况选择合适的治疗方案。同时，保持健康的生活方式，如均衡饮食、充足睡眠等，也有助于改善皮肤状况。