肝火和胃火是中医理论中的概念，通常与情绪、饮食和生活习惯等因素有关。以下是一些可以去除肝火和胃火的药物：
1.龙胆泻肝丸：主要成分包括龙胆草、黄芩、栀子、泽泻、木通、车前子、当归、地黄、柴胡等。具有清泻肝火的作用，适用于治疗肝火旺盛引起的头痛、眩晕、耳鸣、耳聋、口苦、咽干等症状。
2.黄连上清丸：由黄连、栀子、连翘、蔓荆子、防风、荆芥穗、白芷、黄芩、菊花、薄荷、酒大黄、黄柏、桔梗、川芎、石膏、旋覆花、甘草等组成。具有清热通便、散风止痛的功效，可用于治疗胃火炽盛、头晕目眩、口舌生疮、牙龈肿痛、大便秘结等症状。
3.牛黄清胃丸：主要成分有人工牛黄、大黄、菊花、麦冬、薄荷、石膏、栀子、玄参、番泻叶、黄芩、连翘、桔梗、黄柏、牵牛子、枳实、冰片等。具有清胃泻火、润燥通便的作用，适用于治疗胃火炽盛所致的口臭、口舌生疮、牙龈肿痛、便秘等症状。
4.藿香清胃胶囊：由广藿香、栀子、防风、南山楂、六神曲、石膏、甘草等中药组成。具有清热化湿、醒脾消滞的功效，可用于治疗脾胃伏火引起的消化不良、脘腹胀满、不思饮食、口苦口臭等症状。
5.三九胃泰颗粒：由三叉苦、九里香、两面针、木香、黄芩、茯苓、地黄、白芍等中药组成。具有清热燥湿、行气活血、柔肝止痛的功效，适用于治疗上腹隐痛、饱胀、反酸、恶心、呕吐、纳减等症状。
需要注意的是，药物的使用应在医生的指导下进行，根据个人体质和具体症状选择合适的药物。此外，除了药物治疗，还应注意饮食调理和生活习惯的改变，如避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持心情舒畅，避免熬夜等。对于长期存在肝火和胃火问题的患者，建议及时就医，进行全面的身体检查，以排除其他潜在的健康问题。同时，对于孕妇、哺乳期妇女以及儿童等特殊人群，使用药物更应谨慎，务必在医生的指导下使用。