体寒且阴虚火旺是一种较为复杂的体质类型，调理起来需要综合考虑。以下是一些建议：
1.体寒且阴虚火旺的人在饮食上应注意寒热平衡，多吃一些温热性的食物，如羊肉、桂圆、荔枝等，同时避免食用过多寒凉的食物，如西瓜、梨、黄瓜等。
2.概述：体寒的人本身就畏寒怕冷，四肢不温，而阴虚火旺则表现为五心烦热、口干咽燥、盗汗遗精等。因此，在饮食上应注意寒热平衡，以纠正体内寒热失衡的状态。温热性的食物可以驱散体内的寒气，补充人体的阳气；而寒凉的食物则会加重体内的寒气，使症状加重。此外，体寒且阴虚火旺的人还应注意饮食的清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，以免加重体内的燥热。
总之，体寒且阴虚火旺的人在饮食上应注意寒热平衡，多吃温热性的食物，避免食用过多寒凉的食物，同时注意饮食的清淡。