蔼儿舒是一种深度水解乳清蛋白配方粉，属于特殊医学用途婴儿配方食品，主要适用于对乳蛋白过敏高风险婴儿。其副作用主要有以下两种：
1.可能会引起过敏反应：蔼儿舒是深度水解蛋白配方粉，虽然已经将蛋白大分子分解为小分子，但仍有可能引起过敏反应。如果宝宝属于过敏体质，或者在食用过程中没有按照医生或营养师的建议进行冲调，可能会出现过敏症状，如皮疹、腹泻、呕吐等。
2.可能会影响营养吸收：蔼儿舒的口感相对较差，有些宝宝可能会因为不喜欢其味道而拒绝食用。如果宝宝长期不接受蔼儿舒，可能会导致营养摄入不足，影响生长发育。
需要注意的是，以上只是蔼儿舒可能出现的副作用，并不是所有宝宝都会出现。在给宝宝食用蔼儿舒之前，家长应该咨询医生或营养师的意见，了解正确的食用方法和注意事项。如果宝宝在食用过程中出现任何不适症状，应该及时停止食用，并咨询医生的意见。