大人出水痘的原因主要是感染了水痘-带状疱疹病毒。这种病毒通过呼吸道飞沫或直接接触传播，在与水痘患者密切接触后，大约90%的成年人会感染水痘。
具体分析如下：
1.呼吸道飞沫传播：水痘患者在咳嗽、打喷嚏或说话时，会将病毒释放到空气中，其他人吸入含有病毒的飞沫后就可能感染水痘。
2.直接接触传播：与水痘患者密切接触，如接触患者的皮疹、水疱或使用过的物品，也可能感染水痘。
患者在治疗期间需要注意保持皮肤清洁，避免搔抓皮疹，以免引起感染或留下疤痕。可适当食用富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、海鲜等。同时，患者应注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，有助于病情的恢复。
需要注意的是，水痘具有传染性，患者应尽量避免外出，尤其是在出疹后的5天内，以免传染给他人。如果症状严重或出现并发症，应及时就医治疗。