慢性肾衰食谱中包含的食材有大米、牛奶、鸡蛋、鸡肉、鲤鱼和白砂糖。这些食材富含优质蛋白质、必需氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，有助于满足慢性肾衰患者的营养需求，同时也有助于减轻肾脏的负担。
1.大米：是慢性肾衰食谱中的主要粮食之一，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
2.牛奶：富含优质蛋白质、钙、维生素D等营养成分，有助于补充蛋白质和钙质，预防骨质疏松。
3.鸡蛋：富含优质蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，是慢性肾衰食谱中的重要蛋白质来源之一。
4.鸡肉：富含优质蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，有助于补充蛋白质和营养，同时也有助于减轻肾脏的负担。
5.鲤鱼：富含优质蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，有助于补充蛋白质和营养，同时也有助于降低胆固醇和血脂，保护心血管健康。
6.白砂糖：是慢性肾衰食谱中的调味品之一，适量使用有助于增加食物的口感和风味。
需要注意的是，慢性肾衰患者的饮食需要根据个人情况进行调整，如肾功能、血钾、血磷等指标的情况。在制定食谱时，建议咨询专业的营养师或医生，以确保饮食的合理性和安全性。