百香果蜂蜜有一定的营养价值，适量食用可为人体补充一些能量等，但它不是药物，没有治疗疾病的功效。一般来说，百香果含有多种维生素等营养成分，蜂蜜含有糖类等。
百香果蜂蜜的营养补充作用
维生素方面：百香果富含维生素C，每100克百香果中维生素C含量约为30毫克左右，而蜂蜜中也含有少量的维生素B族等。适量饮用百香果蜂蜜水可以从一定程度上补充这些维生素，有助于维持身体正常的新陈代谢。糖分提供：蜂蜜中含有大量的糖类，主要是葡萄糖和果糖，能快速为人体提供能量，而百香果也含有一定的碳水化合物，饮用百香果蜂蜜水可以在短时间内补充因运动等消耗的能量。
百香果蜂蜜的润肠通便作用
膳食纤维助力：百香果含有一定量的膳食纤维，每100克百香果中膳食纤维含量约为3克左右，膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助肠道内废物的排出。蜂蜜也有一定的润滑肠道的作用，两者搭配饮用，对于改善轻度的便秘有一定帮助，但如果是严重便秘，不能仅靠它来解决问题。
百香果蜂蜜的提神醒脑作用
营养成分影响：百香果中的一些成分和蜂蜜中的糖分等被人体吸收后，能为大脑补充能量，在一定程度上起到提神醒脑的效果。比如在工作学习感到疲惫时，喝上一杯百香果蜂蜜水，可能会让人感觉精神稍微振奋一些，但这种作用是比较有限的，不能替代充足的睡眠等。不过对于一些因轻度疲劳导致精神不佳的情况有一定缓解作用。需要注意的是，百香果蜂蜜中糖分含量较高，糖尿病患者要谨慎食用；另外，对百香果或蜂蜜过敏的人绝对不能食用；而且冲泡百香果蜂蜜水时水温不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分，一般用40℃左右的温水冲泡比较合适。