木耳不能与以下食物一起食用：
1.田螺：从食物药性来说，寒性的田螺遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
2.野鸡：野鸡有小毒，二者同食后会加重肠胃负担，严重者会导致痔疮。
3.麦冬：麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。但与木耳同食会降低其营养价值，导致腹泻。
4.野鸭：木耳与野鸭搭配同食，会引起身体不适。
木耳是一种营养丰富的食用菌，含有多种维生素和矿物质，具有润肺补脑、活血止血等功效。但需要注意的是，木耳不宜与野鸭、田螺等食物同食，以免引起身体不适。同时，木耳也不宜过量食用，尤其是孕妇、儿童及消化不良者。在食用木耳前，应将其泡发并彻底清洗干净，以避免残留的有害物质对身体造成危害。