一般来说，肾炎患者在服用中药期间可以吃白萝卜，但需要注意适量。
白萝卜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分。中医认为，白萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津、利尿通便的功效。现代药理研究表明，白萝卜还具有一定的抗氧化、抗肿瘤、降血脂等作用。
在服用中药期间，是否可以吃白萝卜，主要取决于所服用的中药的性质和功效，以及个人的体质。一般来说，服用补气、补血、补阴、补阳等功效的中药时，应避免同时食用白萝卜，以免影响药效。例如，服用人参、黄芪、熟地、首乌等中药时，应避免食用白萝卜。但如果所服用的中药是清热、解毒、利湿、化痰等功效的中药，适量食用白萝卜不仅不会影响药效，还可能有助于增强药效。例如，服用黄连、黄芩、黄柏、栀子等中药时，适量食用白萝卜可以增强清热解毒的功效。
此外，肾炎患者在服用中药期间，还应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。同时，应注意休息，避免过度劳累，保持心情舒畅，避免情绪波动。
总之，肾炎患者在服用中药期间，可以吃白萝卜，但需要注意适量，并根据个人的体质和所服用的中药的性质和功效，合理调整饮食。如果在服用中药期间出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。