天天吃水煮菜可能有助于减肥，但单一饮食并不适合所有人，且长期只吃水煮菜可能会导致营养不均衡等问题。
水煮菜是一种较为健康的饮食方式，因为它通常不添加额外的油脂和调味料，热量相对较低。此外，水煮菜可以保留蔬菜中的大部分营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等。膳食纤维有助于增加饱腹感，减少食欲，从而可能有助于控制食物摄入量。
然而，仅仅依靠天天吃水煮菜来减肥可能并不足够。以下是一些需要考虑的因素：
1.营养均衡：人体需要各种营养素来维持正常的生理功能，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。长期只吃水煮菜可能会导致营养不均衡，影响身体健康。
2.饮食多样性：多样化的饮食有助于获得各种营养素，并提供更全面的营养支持。可以适量摄入其他食物，如全谷类、优质蛋白质（如鸡胸肉、鱼、豆类等）、健康脂肪（如橄榄油、鱼油等）以及水果和坚果等。
3.控制总体热量摄入：减肥的关键是消耗的热量大于摄入的热量。即使吃水煮菜，如果摄入的总热量超过身体的需求，仍然可能导致体重增加。因此，需要结合适当的饮食控制和适度的运动来达到减肥的目的。
4.个人身体状况和需求：每个人的身体状况和减肥需求都不同。有些人可能对水煮菜适应良好，而对于其他人来说，可能需要更适合自己的饮食和生活方式。如果有特定的健康问题或饮食限制，最好在专业人士的指导下进行减肥计划。
综上所述，天天吃水煮菜可以作为减肥饮食的一部分，但不能仅仅依赖于此。要实现健康的减肥，还需要综合考虑营养均衡、饮食多样性、控制总体热量摄入以及个人身体状况等因素。如果有减肥的需求，建议咨询医生或专业的营养师，以制定适合自己的减肥计划。