乙肝五项包括乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝表面抗体（抗HBs）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝e抗体（抗HBe）和乙肝核心抗体（抗HBc）。以下是乙肝五项正常化验单的解读方法：
1.乙肝表面抗原（HBsAg）：如果乙肝表面抗原阳性，提示感染了乙肝病毒。
2.乙肝表面抗体（抗HBs）：乙肝表面抗体阳性，提示对乙肝病毒有免疫力，可能是通过接种乙肝疫苗或感染乙肝病毒后恢复产生的。
3.乙肝e抗原（HBeAg）：乙肝e抗原阳性，提示乙肝病毒复制活跃，传染性较强。
4.乙肝e抗体（抗HBe）：乙肝e抗体阳性，提示乙肝病毒复制减弱或停止，但仍有传染性。
5.乙肝核心抗体（抗HBc）：乙肝核心抗体阳性，提示感染过乙肝病毒或正在感染乙肝病毒。
需要注意的是，乙肝五项化验单的解读需要结合临床症状、肝功能等检查结果综合判断。如果乙肝五项检查结果异常，建议及时就医，进一步检查和治疗。此外，乙肝病毒主要通过血液、性接触和母婴传播，日常生活中应注意避免这些传播途径，保护自己和他人的健康。