新生宝宝肠绞痛的症状主要包括以下几个方面：
1.哭闹不止：宝宝可能会突然哭闹，哭声尖锐，且难以安抚。
2.面部潮红：宝宝哭闹时，面部可能会变得潮红。
3.腹部胀气：宝宝的腹部可能会胀气，摸起来鼓鼓的。
4.双腿蜷缩：宝宝可能会将双腿蜷缩，看起来很不舒服。
5.放屁增多：宝宝放屁的次数可能会增多。
6.排便异常：宝宝可能会出现便秘或腹泻等排便异常的情况。
需要注意的是，每个宝宝的症状可能会有所不同，有些宝宝可能还会伴有呕吐、睡眠不安等症状。如果宝宝出现肠绞痛的症状，家长可以尝试采取以下措施来缓解：
1.给宝宝按摩：用温暖的手轻轻按摩宝宝的腹部，帮助排气。
2.让宝宝趴着：可以让宝宝趴在大人的肚子上，缓解腹部不适。
3.给宝宝喂奶：有时候，宝宝哭闹可能是因为饥饿，喂奶可以让他们安静下来。
4.给宝宝换尿布：确保宝宝的尿布干爽，避免引起不适。
5.使用安抚奶嘴：有些宝宝喜欢使用安抚奶嘴，可以尝试使用。
如果宝宝的肠绞痛症状持续时间较长或较为严重，影响到了宝宝的正常生活，建议及时就医，医生可能会根据具体情况给予药物治疗或其他建议。同时，家长也应该注意宝宝的饮食和护理，避免过度喂养，保持宝宝的腹部温暖等。